Churros adalah sejenis makanan kecil yang memiliki bahan utama tepung terigu dan dibuat dengan bahan yang sedikit serta murah. Churros dikenal sebagai kue goreng Khas Spanyol, terkenal nikmat dengan bentuknya memanjang.   

Namun demikian, resep dasar churros yang ada saat ini telah berkembang dengan berbagai macam kreasi. Sejumlah bahan tambahan dan bahkan modifikasi bahan membuat camilan churros makin bervariasi.

Di Indonesia, camilan churros juga cukup banyak digemari. Tentu juga dengan aneka penyajian beragam dan mengadopsi bahan-bahan yang populer serta mudah didapatkan.  Seperti resep churros tahu ala Zahrah Ateerah yang diunggah melalui akun Tiktok @zahrah.ateerah ini mendapatkan sambutan yang luar biasa dari netizen. Berikut ini resepnya.

Resep Churros Tahu

• 4 buah tahu
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdt baking powder
• Penyedap rasa sesuai selera

Cara Membuat Churros Tahu

1. Hancurkan tahu, tambahkan tepung tapioka, baking powder, penyedap rasa, lalu dicampur sampai merata
2. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga untuk memudahkan mencetak menjadi memanjang
3. Goreng churros dengan api kecil sampai coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan
4. Sajikan bersama bumbu balado sesuai selera

Hingga Senin, 23 November 2020 saat artikel ini dibuat, resep churros tahu Zahrah Ateerah telah ditonton lebih dari 5,2 juta, disukai oleh lebih dari 820 ribu serta mendapatkan komentar hingga 3400 dari pengguna TikTok.

@zahrah.ateerah

Bikin juga yuk guys #resep #recipe #churros #stiktahu #tiktokfood #fyp original sound - zahrah.ateerah

"Tanggung jawab nggak, aku laper malem-malem," tulis @kepooiooo4

"Saya dah buat ternyata enak," ungkap @rhnaptr3

"Sumpah aku udh bikin dan enakk banettt thxxu buat resepnya," urai @ngka27 diserta emoji love